私の趣味は料理です。人に自慢できるほど上手ではありませんが、レシピがあれば恐らく大抵のものは作れます。
きっかけはガパオライスでした。どうしても食べたくなったのですが、そういうアジアンな店が見付からなかったのです。
なら作ってしまえば？と思い、自分でも納得できるガパオを作ったのがきっかけでした。それを皮切りに和洋中様々な料理を作り始めました。
続いている一番の理由はかなりの節約になっているからです。料理にハマり始めてから、おのずと外食の回数が減り、家計がかなり楽になりました。
またスーパーでの買い物も楽しみになりました。特売日を狙う主婦の気持ちがよくわかり、どのシーズンでどの野菜が安いだとかを考えるのが楽しくなったのです。
冷蔵庫であるもので1週間過ごそうとか。今ではスパイスや調味料関係も充実しており、ストックが無いと落ち着かなくなりました。
これからも外食だと高いけど自宅で出来る簡単料理を続けていきます。